Especialistas em cafeicultura de várias partes do Brasil  estiveram em Varginha/MG para debater sobre as características, a realidade e as projeções de cada região.  Paraná, Bahia, São Paulo, Alto Parnaíba, Sul e Oeste de Minas e a própria Zona da Mata Mineira foram algumas das regiões representadas no 8º Curso de Atualização em Cafeicultura, realizado pela Fundação Procafé, na última semana.

A tarefa de apresentar a Zona da Mata ficou a cargo do gerente técnico-comercial da Coocafé, Waldir Francese Filho, que ministrou a palestra “Panorama da Cafeicultura Arábica: Zona da Mata %u2013 Matas de Minas”. Waldir utilizou de pesquisas que apontam as principais características dos cafeicultores e consequentemente das propriedades da região, que são, em sua maioria, micro e pequenas. Ele ainda abordou questões técnicas do parque cafeeiro da região, ressaltando a evolução da Zona da Mata Mineira, tanto em produtividade quanto em qualidade, e a Coocafé teve papel decisivo neste âmbito.  No fim de  sua palestra, Waldir fez uma projeção para as  safras dos próximos anos e lembrou que os desafios e as responsabilidades são cada vez maiores.