O Projeto que já faz parte da história da cooperativa há quase 20 anos tem como objetivo disseminar conhecimento sobre cuidados ambientais, uso correto de agroquímicos e do equipamento de proteção individual (EPI). Aplicado para os alunos do 5º ano do ensino fundamental 1, o projeto já foi ensinado para milhares de crianças e a cada ano tem se aproximado ainda mais dos familiares e da comunidade. 

 

Na edição desse ano, além dos materiais didáticos, foi enviado também aos alunos um questionário sobre cuidados ambientais que eles vivenciam ou não em suas casas e uma pergunta sobre o que pensam da cooperativa. A Coocafé recebeu inúmeras respostas que destacam a importância do trabalho que a cooperativa realiza. “Eu penso que a cooperativa Coocafé é mais do que uma simples cooperativa de produtores rurais pelos seus projetos ambientais e de sustentabilidade das pequenas propriedades e também pelo esclarecimento e educação de futuros produtores”, esse foi o depoimento do pai de um aluno da Escola Estadual Maria Luiza Vieira – Imbiruçu (Mutum/MG).