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O Núcleo de Mulheres estará presente na 8ª Feira de Negócios Coocafé, no Armazém do Areado em Lajinha/MG, com Stand personalizado para divulgar os trabalhos realizado pelo Núcleo e a Doutrina e Filosofia Cooperativista. Na oportunidade, estas mulheres também estarão aproveitando o espaço na Feira para divulgar e vender pratos típicos da culinária Brasileira e de consumo habitual dos agricultores e pecuaristas da região. Diante disso, será realizado nos dias da Feira (01, 02 e 03 de agosto de 2019), o 4º Concurso Sabores do Café. As inscrições podem ser feitas de 20/07 a 30/07 de 2019 através das redes sociais: instagram e facebook da Coocafé, ou através do whastapp com a Ivilla e/ou Ailton.
Regulamento – 4º Concurso Sabores do Café
1 – Do Concurso, Inscrições e Participantes
O objetivo do Concurso é apresentar os sabores do café em pratos da culinária brasileira e mostrar que existem deliciosas comidas, petiscos e quitutes feitos a base do café.
As inscrições podem ser feitas na Unidade Comercial da Coocafé em Lajinha/MG. Basta preencher o formulário de inscrição na Loja com os dados pessoais, endereço, registro de cooperado(a) e assinatura. Poderão participar do concurso todas as integrantes do Núcleo de Mulheres e todos os integrantes do Núcleo de Jovens da Coocafé. É importante lembrar que para o prato ser avaliado no Concurso Sabores do Café, o candidato deverá apresentar junto com o prato o envelope contendo a receita do referido prato e o protocolo do formulário de inscrição.
Cada participante poderá concorrer com no máximo 2 (dois) tipos de prato; E deverá ter no mínimo 10 pedaços e no máximo 20;
Poderá participar e concorrer aos prêmios somente pratos artesanais, caseiros e à base de café;
Não poderá participar do concurso pratos feitos e elaborados industrialmente;
É necessário informar o nome do prato no formulário de inscrição, os pratos podem ser “doce ou salgado”, a exigência é que o mesmo seja produzido a base de café;
As inscrições poderão ser feitas entre os dias 20 a 30 de julho de 2019.
2 – Da Execução
Os pratos deverão ter como ingrediente principal o café. Os pratos serão identificados através de números, de modo a manter a impessoalidade no julgamento dos mesmos.
3 – Da Avaliação dos Pratos
Os pratos serão avaliados no dia 03 de agosto, por pessoas que jurados que serão convidados a experimentarem os produtos e votarão avaliando os seguintes critérios: Gostou: Sim ( ) – Não ( ), Nota 0 a 10.
Os coordenadores do concurso terão autonomia para desclassificar os pratos que contrariarem as regras do concurso.
4 – Das Responsabilidades do Candidato
É de inteira responsabilidade do candidato entregar o seu prato no horário e local estabelecido, bem como entregar o envelope contendo a receita devidamente preenchida e o protocolo do formulário de inscrição (cedido pelo responsável na Unidade de Inscrição da Coocafé). A Comissão Organizadora disponibilizará meios para a manutenção da temperatura dos pratos. Será desclassificado o candidato que não cumprir o disposto neste ítem do regulamento.
5 – Da premiação
Serão premiados os três pratos que obtiverem as maiores pontuações.
Prêmios:
1º Lugar: 1 (uma) Máquina de Café Expresso
2º Lugar: 1 cafeteira elétrica
3º Lugar: 1 Smartphone
Em hipótese alguma o prêmio será entregue em dinheiro.
Caso aconteça empate, serão seguidos os critérios abaixo:
1º: Quem tiver maior número de votos;
2º: Se é cooperado ou não;
3º: Tempo de cooperado;
4º: Idade.
7 – Das prerrogativas da comissão
A Comissão Organizadora reserva-se o direito de modificar, alterar ou suprimir este regulamento de modo a assegurar o bom andamento do concurso, bem como o direito de anular e cancelar o concurso em caso de força maior, não incidindo qualquer tipo de ônus nessa circunstância.