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O projeto Dia de Cooperar (Dia C), do qual a Coocafé participa há mais de 5 anos, surgiu em 2013 e é uma iniciativa do Sistema Ocemg que, com o apoio e a participação efetiva das cooperativas de Minas Gerais, tem o objetivo de promover e estimular a integração das ações voluntárias de todas as cooperativas, cooperados, colaboradores e familiares, em um grande movimento de solidariedade cooperativista.
O evento ocorre uma vez por ano, no mesmo dia, em todo o Brasil e até hoje já contou com o apoio de mais de 279 mil voluntários, beneficiando mais de 2,4 milhões de pessoas.
Nesse dia, as cooperativas participantes, individualmente ou em grupo, desenvolvem, em suas localidades, projetos, atividades e iniciativas que, priorizando o trabalho voluntário, demonstram a capacidade e o empenho do setor para atuar na transformação socioeconômica e ambiental do seu entorno.